Мед, любимое с детства лакомство и одновременно кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Применение меда крайне многогранно как и свойства меда, от кулинарии до медицины и даже судовой системы. Мед содержит в себе многие необходимые организму вещества, крайне положительно влияет на иммунитет организма и работу различных органов. Мед обладает отличными антибактериальными свойствами. Этому может послужить пример из истории когда после смерти Александра Македонского его необходимо было транспортировать из Персии на родину в Македонию. Для этого его тело погрузили в мед, и после многих недель путешествия по изнуряющей жаре он выглядел как новенький. Мед ценили все, всегда и везде, даже судьи в средневековье активно применяли его как средство воздействия на шарлатана. Провинившегося мазали медом и вываливали в перьях, для многих это было хуже плетей.
Существуют различные сорта меда, наиболее популярны среди потребителей вересковый мед и горький мед. Существует даже мед из одуванчиков ! Но продажа меда такого сорта крайне ограничена по причине того что пчеловодам сейчас довольно трудно находить целые поля из одуванчиков. Производство меда может сильно отличатся, кто-то просто держит несколько ульев у себя на даче а напротив существуют солидные пчеловодческие хозяйства. Способы и методы их пчеловодства сильно отличаются, об этом мы расскажем Вам на страницах сайта.
Цена меда может быть различной и колебаться в зависимости от того какое качество меда, сорта, времени сбора и других факторов. Так к примеру, стоимость меда увеличивается когда это первый мед и естественно значительно падает когда проходит ярмарка меда и продают мед оптом.
Очень хорошие результаты в медицине показывает лечение медом, как пищевой добавкой или массаж медом. Но для этих целей лучше всего купить мед посвежее у знакомого пчеловода, даже я сам несмотря на свою пасеку бывает что куплю мед чтобы попробовать новые сорта. Секрет чудесных лекарственных свойств скрывается в том что основа меда состоит из природных нектаров и лекарственных эфирных масел бережно переработанных пчелой.
